Rødvin

Viser alle 7 resultater

Italiensk rødvin

I Det Italienske køkken har vi et spændende udvalg af italiensk rødvin fra mindre vingårde. Italien er et berømt vinland med store regionale forskelle og en kæmpe mangfoldighed. Der dyrkes vin fra nord til syd. Alt fra berømte vine og kendte druesorter til mere ukendte og glemte lokale druer af høj kvalitet. Du finder selvfølgelig italiensk rødvin i alle prisklasser. I Det italienske køkken har vi fokuseret på mindre vingårde i Piemonte og Toscana.


Køb italienske rødvine - vores udvalg

I Danmark holder vi meget af italiensk rødvin, og i Det italienske køkken har vi håndplukket et udvalg af vine fra Støvelandet. Vi sælger både kendte vine som Barolo, Barbera d’Alba og Chianti og vine lavet på gamle mindre kendte kvalitetsdruesorter.

Vi har Barbera d’Alba og Barolo fra vingården La Fusina i Dogliani i Piemonte. Luigi Abbona og hans familie har dyrket vin på vingården siden 1914.

Barbera d’Alba DOC er lavet på 100% Barbera-druer. Rødvinen egner sig blandt andet til kraftige og smagfulde retter som risotto, kød og vildt.

Barbera d’Alba Superiore DOC er fremstillet på 100 % Barbera-druer. Rødvinen kan bl.a. nydes til risotto, steg og vildt.

La Fusinas Barolo DOCG er fremstillet på 100 % Nebbiolo-druer. Denne velsmagende italienske rødvin passer godt sammen med mørkt kød, krydrede retter og vellagrede oste.

Vingården Cascina Gilli  i Castelnuovo Don Bosco i Piemonte fremstiller rødvin af gamle lokale glemte druer af høj kvalitet.

En af dem er den prisvindende dessertvin Malvasia di Castelnuovo Don Bosco. Denne søde røde vin er let mousserende.  Den er velegnet til desserter, frugt, risalamande og risengrød. Kan også nydes som en aperitif.

Dèdica er vingården Cascina Gillis moderne fortolkning af en Barbera d’Asti Superiore. Dèdica kan blandt andet nydes til lyst kød, steg, braiseret kød  og pasta-retter.

Rosso di Montalcino DOC er fra vingården Sassetti Livio Pertimali i Montalcino i Toscana. Den er dybrød og har noter af røde bær og er en dejlig harmonisk og let drikkelig rødvin, der går fint til pasta med kødsovs, fjerkræ, svampe eller trøffel, risotto samt kødretter med svin og kalv.

Italiensk rødvin er selvfølgelig også Chianti. Vores Chianti Colli Senesi DOCG Riserva er fra den lille familieejede vingård Fontaleoni nær middelalderbyen San Gimignano i Toscana.

Vil du vinde et gavekort på 300 kr?

Hvis du tilmelder dig nyhedsbrevet deltager du hver måned i vores konkurrence om et gavekort på 300 kr til Det italienske køkken

Vi sender nyhedsbreve med spændende tilbud og god læsning ud løbende. Du kan til hver en tid afmelde dig med bare 1 klik. Vinderen trækkes i nyhedsbrevet.

Tak! Du får snart tilsendt en email med et link, som du skal acceptere. Først når du har godkendt vil du modtage mails og deltage i konkurrencen.