Den italienske sommerkasse

404,00 kr. 363,00 kr.

Den italienske sommerkasse:
Sommermad når det er bedst
6 sommerlige specialiteter
Pris: 363 | Spar 10%


Den italienske sommerkasse er det oplagte valg, når du er i humør til at lave et lækkert sommermåltid. I kassen får du et udvalg af smagfulde og udsøgte specialiteter fra Italien. Den lækre citronolie kommer fra olivenolieproducenten Marfuga, der har produceret olivenolie i mere end 200 år. Den er perfekt fx til salater og fisk. De sprøde og delikate grissini er den perfekte snack til forretten. Nyd dem med den smagfulde Pesto Ligure med Basilikum Genovese DOP, som også er god i sandwich, med kylling og til pasta. Til din salat får du en fantastisk balsamico eddike fra den anerkendte topproducent Aggazzoti og de lækreste Taggiasca-oliven af ypperste kvalitet. Som prikken over i’et får du en skøn og sommerlig rosévin fra den familieejede vingård La Fusina i Piemonte.

Den italienske sommerkasse

Er der noget bedre end den danske sommer, når du sidder på terrassen med familie og venner? Det holder vi meget af i Det italienske køkken, og derfor har vi samlet denne skønne sommerkasse, der indeholder en række nøje udvalgte specialiteter fra Italien. Specialiteterne er af ypperste kvalitet og kommer fra mindre familievirksomheder, der med stolthed, passion og mange års erfaring fremstiller italiensk madhåndværk, når det er allerbedst.

Den italienske sommerkasse indeholder:

Den italienske sommerkasse er perfekt, når du ønsker lækre og forfriskende måltider i de varme sommermåneder. De udsøgte specialiteter kan bruges til at lave en række vidt forskellige retter.

Den lækre citronolie kommer fra den prisvindende olivenolieproducent Marfuga. Marfuga er en umbrisk familievirksomhed, der dyrker oliven og har fremstillet olivenolie siden 1817. Marfugas ekstra jomfru olivenolie med citron er af meget høj kvalitet. Olien både dufter og smager skønt af friske citroner. Den kan bl.a. nydes sammen med fisk, kød, i salater, i hummus, guacamole eller bare til at dyppe et godt stykke brød i. Så bliver det ikke mere sommerligt.

De sprøde og delikate grissini er perfekte til forretten, tapas-bordet og som en lækker snack. De kommer fra den anerkendte italienske brødproducent EKO, som har specialiseret sig i produktionen af økologisk brød.

Vores Pesto Ligure med Basilikum Genovese DOP er en lækker grøn pesto, som fx kan nydes til salaten, sammen med de sprøde grissini, i sandwich eller til pastaretten. Det er en meget smagfuld pesto. Den er produceret af familievirksomheden Alberti, der i mere end 30 år har fremstillet traditionelle og lokale specialiteter af høj kvalitet. Alberti holder til i byen Imperia i den norditalienske region Ligurien, som er hjemstedet for den berømte Pesto Genovese.

Kassen indeholder naturligvis også balsamico-eddike. Nemlig “I Travasi” Verde IGP, som fx kan nydes i sommerens salater, i couscous og bulgur-retter. Balsamico-eddiken kommer fra familievirksomheden Aggazzotti, der har produceret eddike lige siden 1800-tallet. Aggazzotti holder til i Modena-området, der er berømt for den ægte balsamico. “I Travasi” Verde IGP er en exceptionel balsamico eddike, som har en fin balance mellem det syrlige og det frugtige.

Oliven om sommeren er jo en klassiker. I Det italienske køkken går vi kun efter det bedste af det bedste. Der findes et stort udvalg af oliven på markedet herhjemme og i Italien, men vi må desværre også bare erkende, at der kan være langt mellem den gode kvalitet, som vi søger. Derfor måtte vi lede længe efter nogle gode oliven, og til sidst fandt vi dem. Vi har valgt nogle særdeles smagfulde Taggiasca-oliven, som er en lille og fin spise-oliven. De kommer også fra familievirksomheden Alberti. Taggiasca-oliven er fra Ligurien, der har et perfekt klima til olivendyrkning. Taggiasca-oliven kan fx nydes sammen med den skønne rosévin, i sommerens salater eller i en god pastaret.

Italien er blandt de mest vinproducerende lande på verdensplan og det er faktisk det land, som vi danskere importerer mest vin fra. I Danmark er vi altså vilde med italiensk vin – og af god grund. De mange skønne vingårde i Italien producerer en lang række unikke og velsmagende vine. I Det italienske køkken er vi faldet for en helt speciel rosévin, som kommer fra Abbona-familiens mindre vingård La Fusina i den norditalienske region Piemonte. Vinen hedder Langhe Rosato DOC Trabuc og den stråler af sol og sommer. Vinen har en smag af moden frugt og noter af hindbær, blåbær og jordbær, som gør den perfekt til mange forskellige sommerretter, og den er også et hit som aperitif på terrassen en lun sommeraften.

Kassen har en værdi af 404 kroner, men kan nu købes til 363 kroner. Du sparer 10%.

Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor skal jeg vælge den italienske sommerkasse?
​Der er mange fordele ved at vælge en af vores udsøgte kasser. Du sparer penge, og så slipper du for bøvlet med at sammensætte forskellige madvarer. Vi har nemlig gjort meget ud af at sammensætte produkterne i vores forskellige kasser. Det eneste, du skal gøre, er at vælge den kasse, der passer til dit behov. Så er du til lækre og forfriskende måltider i de varme sommermåneder, så er denne italienske sommerkasse det rette valg.
Hvad kan jeg bruge den italienske sommerkasse til?
Den italienske sommerkasse kan bruges til at lave en række forskellige retter. De udsøgte specialiteter er nøje udvalgt og komplimenterer hinanden på bedste vis. Med kassen kan du fx lave salater med ekstra jomfru olivenolien med citron og den skønne balsamico-eddike Verde. Olivenolien er også lækker til fx grillet fisk og laks. De smagfulde Taggiasca-oliven fra Ligurien og de økologiske grissini kan nydes sammen med et glas af den let perlende rosévin en lun sommeraften på terrassen. Pesto Ligure fra Ligurien kan bruges som de fleste grønne pestoer. Nyd den i salater, til kylling, på sandwich, til grissini eller i pastaretter. Der er altså mange muligheder for at lave nogle skønne sommerlige måltider.
Hvad betyder IGP?
IGP er en forkortelse på Indicazione Geografica Protetta. På dansk BGB (Beskyttet Geografisk Betegnelse). Betegnelsen angiver, at en fødevare eller et landbrugsprodukt stammer fra et afgrænset geografisk område, og at det enten er fremstillet, forarbejdet eller omdannet i det bestemte område. Et eksempel er Aceto Balsamico di Modena IGP.
Hvad betyder DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata): Vinen er fra et bestemt afgrænset geografisk område. Vinene skal være lavet på druer, der kommer fra dette område. Der er derudover en række andre krav, der også skal overholdes.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Den italienske sommerkasse”

Kundeservice

Det italienske køkken

Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder.

Kontaktinfo
+45 60 70 70 53
ciao@detitalienskekoekken.dk
Mandag - fredag: 10 - 17
Virksomhedsinfo
Parkvej 28
4800 Nykøbing F
CVR: 31357721
SE: 37368156

Levering & Betaling

Sikker levering

Vi tilbyder sikker levering til Bring pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med PostNord. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 499 kr og gælder kun leveringer til pakkeshop.

Sikker betaling

Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.