Fri fragt ved køb over 499 kr Man - Fre 09-12: (+45) 60 51 82 46
 Vi pakker i dag - bestil inden: 
064616s
 
Logo
Cart
Cart
Min kurv0,00 kr. 
Empty cart Ingen varer i kurven
scroll for more

Eksklusiv trøffelsalsa fra Lazio

79,00 kr.

Denne eksklusive trøffel-salsa er fra Pagnani Tartufi i Lazio-regionen. Salsaen er meget populær til fx. tapas og antipasti. Du kan smøre denne vanedannende trøffelsalsa på skiver af godt italiensk brød eller servere den sammen med pasta, til risotto eller som lækkert tilbehør til kød.

Glasset indeholder 90 gram.

Vil du vide mere?

Hvad kan jeg bruge trøffelsalsa til?

Denne eksklusive trøffelsalsa kan anvendes på mange forskellige måder. Trøffelsalsaen er f.eks. velegnet på en bruschetta som en enkel, men smagfuld forret. Den er også lækker blandet i pastaretter, som tilbehør til kød, med spejlæg og på en omelet.

Hvordan opbevarer jeg trøffelsalsa?

Efter åbning: Opbevares i køleskab i højst 5 dage. NB: Det kan være en god idé at hælde lidt ekstra jomfru olivenolie i glasset, hvis du lader det stå. Hermed tørrer det ikke ind og holder sig bedre.

Hvem er producenten bag?

Pagnani Tartufi blev skabt i 1972, og i 2002 gik de all in på trøffelproduktion. De er stolte over at repræsentere noget af det ypperste fra regionen – og kombinerer i dag tradition med moderne teknologi. Og i modsætning til mange andre, bruger de ikke madfarve, aromaer og kunstige konserveringsmetoder.

Hvordan sikrer vi høj kvalitet?

Hos Det Italienske Køkken er vi tæt forbundet med vores forskellige leverandører og producenter. Vi har af flere omgange besøgt lokale produktioner i forskellige områder af landet og smagt os frem i søgen på varer, som vi kan være stolte af at repræsentere i Danmark. Vores udvalgte producenter er typisk familievirksomheder med rige traditioner og unikke produktionsmetoder.

Hvorfor produkter fra Italien?

Italiensk madkultur er kendetegnet i brugen af få men friske og gode råvarer samt enkel tilberedning. I dag har flere grundlæggende råvarer som pasta, hvidløg, olivenolie, tomater og basilikum fundet vej ind i danskernes køkken – men det er ofte umuligt at finde gode og autentiske italienske råvarer i det lokale supermarked, som kan give dig de ægte italienske smage. Dem finder du hos Det Italienske Køkken.

Fantastisk og vanedannende trøffelsalsa

I Det italienske køkken har vi et velassorteret udvalg af nogle af de bedste italienske specialiteter. Det betyder også, at det kan være svært for os at finde personlige favoritter i vores skønne udvalg. Denne eksklusive trøffelsalsa er vi dog helt klart faldet for, og det er ingen hemmelighed, at salsaen er et af vores yndlings-produkter. Det er absolut en af de bedste salsaer, vi nogensinde har smagt – og vi har efterhånden smagt mange.

Vi går ikke på kompromis med kvaliteten i Det italienske køkken, og det betyder også, at vi ofte skal lede længe efter vores specialiteter. Alle vores produkter er håndplukkede. Vi udvælger dem selv nøje på rejser gennem Italien, hvor vi besøger et væld af forskellige producenter og familievirksomheder. Her bliver vi inviteret indenfor og lærer en masse om virksomheden og produkterne. Vi smager naturligvis alle produkter, og vi sætter os også ind i familiens værdier, traditioner og får indblik i selve produktionen.

Familievirksomheden Pagnani Tartufi

Det var en skøn sensommerdag i 2021 jeg første gang besøgte Pagnani Tartufi. Familiegården ligger i den desværre noget oversete Lazio-region, som trækker sig fra Rom til Napoli. Regionen kan på alle parametre måle sig med andre mere kendte regioner i Italien – og det gælder ikke mindst på det kulinariske område.

Jeg faldt pladask for gårdens charme og for deres historie. Hver morgen går familiens nestor op i bjergene med sin hund og en kurv med hank. Og hver formiddag kommer han tilbage med kurven fyldt (eller halvfyldt) med de lækreste trøfler. Herefter går familien straks i gang med at forarbejde dem og hælde dem på glas.

Pagnani Tartufi blev skabt i 1972, og i 2002 gik de all in på trøffelproduktion. De er stolte over at repræsentere noget af det ypperste fra regionen – og kombinerer i dag tradition med moderne teknologi. Og i modsætning til mange andre, bruger de ikke madfarve, aromaer og kunstige konserveringsmetoder.

Se også:

YouTube's thumbnail image for the video.

4 Anmeldelser

★★★★★
★★★★★

4 ud af 4 (100%)
Kunder anbefalede dette produkt

5 ★
4
4 ★
0
3 ★
0
2 ★
0
1 ★
0

  • Holger H. Ruppert
    27-01-2018
    ★★★★★
    Fantastisk lækker trøffel-salsa – vi er nærmest blevet afhængige af den.
  • Emil Mikkelsen
    10-02-2018
    ★★★★★
    Lækker smag af trøffel uden at det bliver for dominerende eller syntetisk. Går rigtigt godt sammen med bruschetta (eller når det skal gå meget hurtigt knækbrød). Kan varmt anbefale denne trøffel salsa 😀
  • Alexandra Barnes
    11-02-2018
    ★★★★★
    Sindssyg lækker salsa med en udsøgt smag af trøffel. Gør super sammen med forretten. Lækkert med nogle trøffelprodukter, der ikke smager unaturligt og syntetisk. Prøv den!
  • Pia
    13-06-2018
    ★★★★★
    Er man vild med trøffel, så er man vild med denne trøffel-salsa. Vi er vilde med den på et skive brød til forretten eller blandet sammen med lidt pasta. Udsøgt smag af trøffel.

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse bliver kun brugt til at verificere om du tidligere har købt produktet. Alle felter skal udfyldes.

Levering

Sikker levering
Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder. Vi tilbyder sikker levering til GLS pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med GLS også. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 499 kr. Al levering foregår med GLS Express.

Sikker betaling
Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.

ti-star-trustpilot-fti-star-trustpilot-fti-star-trustpilot-fti-star-trustpilot-fti-star-trustpilot-f
FREMRAGENDE
På basis af 85 bedømmelser

Relaterede produkter

Se flere