Ingen varer i kurven
Økologisk og biodynamisk Balsamico Di Modena- syrlig smag
119,00 kr.
Den økologiske og biodynamiske balsamico-eddike er fra familievirksomheden Guerzoni nær Modena i Emilia Romagna. Det er en rigtig god dagligdags balsamico-eddike af høj kvalitet. Den er syrlig i smagen og egner sig blandt andet i enhver form for salat og til stuvede og grillede grøntsager.
Fås i 250 ml og 500 ml flasker.
- Beskrivelse
- Se produktvideo
- Anmeldelser (០)
- Levering / Betaling
Vil du vide mere?
Hvad kan jeg bruge denne balsamico til?
Hvordan opbevares balsamico-eddiken?
Hvad er forskellen på biodynamisk og økologisk?
Hvad betyder IGP?
Hvem er producenten bag?
En balsamico med rig historie
Acetaia Guerzoni er en familievirksomhed med dybe rødder i Modena-området, der er hjemsted for den ægte balsamico. Virksomheden blev grundlagt i 1975. Guerzoni var den første virksomhed i Italien, der i starten af 1980’erne blev certificeret for produktion af biodynamisk balsamico-eddike (med garantimærket Demeter).
Men historien begynder længere tilbage med bedstefar Arduino og bedstemor Zina. Efter mange års hårdt slid på markederne i Modena-området, købte de for deres opsparede penge et gammelt landsted omgivet af vinmarker. Sønnen Felice og hustruen Iride begyndte i 1970erne at omdanne landbruget til et økologisk og biodynamisk landbrug. Det blev dengang anset for det rene vanvid.
I dag styres firmaet af Lorenzo Guerzoni, der producerer efter de oprindelige procedurer og opretholder familietraditionen. Guerzoni producerer kvalitetsdruer med autentisk smag. Området er på over 100.000 kvadratmeter, og familien dyrker druesorter som Salamino, Uva d’Oro, Ancellotta og forskellige slags Trebbiano-druer.
Se også:
០ Anmeldelser
Ingen anmeldelser.
Måske er du den første?
Tilføj en anmeldelse af varen
Din e-mailadresse bliver kun brugt til at verificere om du tidligere har købt produktet. Alle felter skal udfyldes.
Levering
Sikker levering
Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder. Vi tilbyder sikker levering til GLS pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med GLS også. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 499 kr. Al levering foregår med GLS Express.
Sikker betaling
Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.