Pakkepris – Pesto rød og grøn

90,00 kr. 85,00 kr.

Udsøgt pakkesæt med to af Italiens allerbedste pestoer. Både den røde og den grønne pesto kommer fra den anerkendte italienske topproducent Alberti i Ligurien, som er hjemstedet for den ægte pesto. Pakken er den oplagte gave for feinschmeckeren eller pesto-entusiasten. Den grønne pesto har en fantastisk smag af basilikum og er baseret på den klassiske Pesto Genovese-opskrift. Den røde pesto har en udsøgt smag af solmodne soltørrede tomater og er et hit på tapas-bordet. Pris: 95,- Spar: 5% 

Udsøgt pakke med pesto fra Ligurien

Er du vild med rød og grøn pesto? Så er denne udsøgte pakke med pestoer fra Ligurien lige noget for dig.

I Det italienske køkken er vi ligesom så mange helt vilde med pesto. Derfor ledte vi under vores kulinariske rejser gennem Italien efter den allerbedste røde og grønne pesto. Dem har vi nu langt om længe fundet – og de smager helt fantastisk.

De to pestoer kommer fra den anerkendte pesto-producent Alberti i Ligurien, der er hjemstedet for den ægte pesto. Alberti er en familievirksomhed, der har mere end 30 års erfaring med at fremstille kvalitetsprodukter som disse to pestoer. Virksomheden respekterer de gamle håndværksmæssige traditioner, men har også stor fokus på teknologisk fornyelse og fødevaresikkerhed. De har stor respekt for de lokale kulinariske traditioner og bruger udelukkende kvalitets-råvarer til fremstillingen af deres udsøgte pestoer.

De to pestoer kan bruges til meget forskelligt. Du kan for eksempel nyde dem med pasta, kylling, i salater, i sandwich og på tapas-bordet.

Pakkesættet er den perfekte gave til enhver feinschmecker eller pesto-entusiast. Er du selv vild med pesto, kan du også forkæle dig selv, din familie eller dine gæster.

Begge pestoer kommer i de flotte glas, som du ser på produktbilledet.

Pesto Ligure med Basilikum Genovese DOP er fra er den anerkendte pesto-producent Alberti. Pestoen er nøje udvalgt og importeret direkte fra Ligurien – hjemstedet for den berømte pesto. Baseret på opskriften, som mange madentusiaster verden over anser for at være en af Italiens absolut bedste saucer. Denne lækre basilikumspesto kan bruges til mange forskellige retter. Den er oplagt til fx tapas, i sandwich, til fisk, på grillet kyllingebryst, kogte kartofler, med tomat og mozzarella og til at vende med pasta eller salat. Pestoen er i 170 grams glas.

Pesto Rosso med Basilikum Genovese DOP er også fra er den anerkendte pesto-producent Alberti. Der er tale om en rød pesto i særklasse, som er nøje udvalgt og importeret direkte fra Ligurien – hjemstedet for nogle af verdens bedste pestoer. Den røde pesto har en udsøgt smag af smagfulde solmodne tomater fra Italien. Denne lækre røde pesto kan bruges til mange forskellige retter. Den er oplagt til fx tapas, i sandwich, og til at vende med pasta. Pestoen fås i 170 grams glas.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kan jeg bruge grøn pesto til?
Denne Pesto Ligure med Basilikum Genovese DOP kan som de fleste slags pesto bruges til meget forskelligt og i mange retter. I Det italienske køkken synes vi, at den lækre pesto først og fremmest er fantastisk i pastaretter: Bland pestoen i den kogte pasta – tilsæt evt lidt pastavand, og du har nem og smagfuld aftensmad. Riv evt. parmasan eller Pecorino Romano over retten. Pestoen egner sig også glimrende sammen med fx kylling, i salater og i sandwich.
Hvad kan jeg bruge rød pesto til?
Denne Pesto Rosso med Basilikum Genovese DOP kan som de fleste slags pestoer bruges til meget forskelligt og i mange retter. I Det italienske køkken synes vi, at den lækre pesto først og fremmest er fantastisk i pastaretter: Bland pestoen i den kogte pasta – tilsæt evt lidt pastavand, og du har nem og smagfuld aftensmad. Riv evt. parmasan eller Pecorino Romano over retten. Pestoen egner sig også glimrende sammen med fx kylling, i salater og i sandwich. Pestoen har en vidunderlig smag af solmodne tomater, og der er anvendt en ekstra jomfru olivenolie af høj kvalitet.
Hvad er specielt ved grøn pesto fra Ligurien?
Italiensk pesto er i det hele taget i en klasse for sig selv, men den ægte pesto kommer fra den norditalienske region Ligurien. For at være en Pesto Genovese stilles der en række krav til både produktionen og ingredienser: Der skal bruges basilikum Basilico Genovese DOP, pinjekerner, osten skal være Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP eller Pecorino DOP, og ekstra jomfruolivenolie, salt og hvidløg skal være italiensk. Pestoen skal være fremstillet i regionen Ligurien, hvor Genova er hovedby.
Hvordan opbevarer jeg de to pesto?
Efter åbning: Opbevares i køleskab i højst 7 dage. NB: Det kan være en god ide at hælde lidt ekstra jomfru olivenolie i glasset, så det ikke tørrer ind.
Hvad betyder DOP?
DOP er en forkortelse for Denominazione di Origine Protetta. Beskyttede oprindelsesbetegnelser (på dansk: BOB) angiver ifølge Fødevarestyrelsens hjemmeside, at en fødevare eller et landbrugsprodukt både stammer fra og er fremstillet, forarbejdet og tilvirket i det pågældende område. Et eksempel er balsamico-eddiken Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.
Hvem er producenten bag?
Begge vores enestående pestoer kommer fra den anerkendte italienske topproducent Alberti. Alberti er en familievirksomhed, der i over 30 år har fremstillet kvalitetsprodukter. Alberti er fra Imperia i den norditalienske region Ligurien, der er hjemstedet for den ægte pesto. Alberti respekterer de gamle håndværksmæssige traditioner, men har også stor fokus på teknologisk fornyelse og fødevaresikkerhed. Familievirksomheden vægter de lokale kulinariske traditioner højt og bruger udelukkende kvalitetsråvarer, som de selv nøje har udvalgt. 

 


Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Pakkepris – Pesto rød og grøn”

Kundeservice

Det italienske køkken

Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder.

Kontaktinfo
+45 60 70 70 53
ciao@detitalienskekoekken.dk
Mandag - fredag: 10 - 17
Virksomhedsinfo
Parkvej 28
4800 Nykøbing F
CVR: 31357721
SE: 37368156

Levering & Betaling

Sikker levering

Vi tilbyder sikker levering til Bring pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med PostNord. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 499 kr og gælder kun leveringer til pakkeshop.

Sikker betaling

Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.