Ingen varer i kurven
Tagliatelle pasta med æg fra Umbrien
39,00 kr.
Tagliatelle pastaen kommer fra en mindre italiensk pastaproducent i Umbrien, som har fremstillet pasta i flere generationer. Når de producerer deres pasta, bliver den presset meget skånsomt og tørret langsomt. Dette kombineret med ingredienser af høj kvalitet giver pastaen en fantastisk smag, et godt bid til sig og en god konsistens.
Fås i 250 gram og 500 gram.
- Beskrivelse
- Se produktvideo
- Anmeldelser (3)
- Levering / Betaling
Vil du vide mere?
Hvad kan jeg bruge pastaen til?
Hvordan koger jeg pasta perfekt?
Hvem er producenten bag?
Hvordan sikrer vi høj kvalitet?
Hvorfor produkter fra Italien?
Luksus Tagliatelle med æg
I Det Italienske Køkken er vi altid på udkig efter de bedste italienske specialiteter. Og derfor var vi selvfølgelig også nødt til at finde en tagliatelle pasta af højeste kvalitet. For hvad er mere italiensk end en god pasta. Denne tagliatelle har vi nu endelig fundet efter rejser rundt i Italien, og vi synes selv, at den smager helt fantastisk. Tagliatelle er efterhånden blevet en populær pastatype herhjemme. Tagliatelle er en traditionel pasta, der har været populær i Italien i flere hundrede år. Tagliatelle stammer fra den italienske region Emilia Romagna og er den dag i dag yderst populær i det meste af verden.
Vores luksus tagliatelle er lavet på æg og kommer fra en mindre italiensk familievirksomhed, som i generationer har specialiseret sig i produktionen af pasta. Familievirksomheden hedder La Romagna/Pasta Fratini, og var, da de slog dørene op i 1950, den første butik i Umbrien, der solgte frisk pasta. Deres tagliatelle er vores bud på en af de bedste pastaer herhjemme såvel som i Italien.
Hvorfor er pastaen speciel?
En af de ting, som gør denne tagliatelle helt speciel, er produktionsprocessen. Familien har mange års erfaring, traditioner og teknikker, som de benytter sig af. Når de presser deres pasta, gøres dette meget skånsomt, og så tørres den efterfølgende ved lave temperaturer og over tid. Dette kombineret med de lækre og nøje udvalgte ingredienser sikrer at pastaen bibeholder sine næringsstoffer, og har et fantastisk bid og en meget god smag.
Tagliatelle kan som de fleste andre pastatyper bruges til meget forskelligt. Tagliatelle spises ofte sammen med ragú (kødsovs). Men i Det italienske køkken synes vi også, at tagliatelle går godt i pastaretter med fx pesto, svampe, tomatsovs og trøffel. Kogetiden på tagliatelle er 10-12 minutter – alt efter hvor kogt du foretrækker den. I Italien kan de godt lide, at pastaen har et godt bid. Ønsker du også din pasta kogt “al dente”, så skal du koge den tættere på de 10 minutter end de 12.
Se også:
3 Anmeldelser
3 ud af 3 (100%)
Kunder anbefalede dette produkt
- Esben Lorenzen06-02-2018★★★★★En pasta med smag af Italien, som både kan koges al dente og “almindeligt”. Den klæber ikke sammen og så er den mættende på den gode måde. Jeg er overraskende tilfreds.
- Emil Mikkelsen10-02-2018★★★★★Lige så fantastisk, som deres herlige pappardelle pasta. Smagen er simpelthen bare i særklasse, og kan slet ikke sammenlignes med nogle af de pastaer, som man kan finde herhjemme. Når man laver en god pastaret med denne tagliatelle, så bliver man helt taget tilbage til Italien. Den har også en god konsistens, så er der bid i den og den kan koges både al dente og lidt længere. De varmeste anbefalinger fra hele familien.
- Niels Kaastrup06-03-2018★★★★★Min yndlingspasta fra Det italienske køkken og i Danmark indtil videre. Jeg er meget imponeret over det gode bid og den friske smag.
Tilføj en anmeldelse af varen
Din e-mailadresse bliver kun brugt til at verificere om du tidligere har købt produktet. Alle felter skal udfyldes.
Levering
Sikker levering
Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder. Vi tilbyder sikker levering til GLS pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med GLS også. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 499 kr. Al levering foregår med GLS Express.
Sikker betaling
Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.