Ingen varer i kurvenPesto Ligure med Basilikum Genovese DOP
59,00 kr.
Denne enestående Pesto Ligure med Basilikum Genovese DOP er fra er den anerkendte pesto-producent Alberti. Pestoen er vores bud på Italiens bedste og er håndplukket og importeret direkte fra Ligurien – hjemstedet for den berømte pesto. Baseret på opskriften, som mange madentusiaster verden over anser for at være en af Italiens absolut bedste saucer.
Pestoen fås i 170 grams glas
- Beskrivelse
- Se produktvideo
- Anmeldelser (7)
- Levering / Betaling
Vil du vide mere?
Hvordan kan jeg bruge grøn pesto til?
Hvad er specielt ved grøn pesto fra Ligurien?
Hvordan opbevarer jeg produktet?
Hvem betyder DOP?
Hvem er producenten bag?
Grøn pesto med Basilikum Genovese DOP
Du finder ikke mange danskere i dag, der ikke har smagt grøn pesto. Men har du smagt den originale pesto fra Ligurien, der bl.a. er lavet af Basilikum Genovese DOP, ost som Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP eller Pecorino DOP, pinjekerner og ekstra jomfru olivenolie? Hvis du først har smagt den rigtige udgave, så går du aldrig tilbage til de grønne pestoer, man kan købe i supermarkederne herhjemme. De kan nemlig slet ikke sammenlignes med den klassiske og originale pesto fra Ligurien. De masseproduceres, og så indeholder de ofte solsikkeolie, persille og andet, som ikke hører hjemme i en ægte pesto.
Vi har hos Det italienske køkken endelig fundet, hvad der i vores optik, er den bedste grønne pesto i Italien. Mon ikke du er enig, når du først har smagt den? Her er tale om vores enestående Pesto Ligure med Basilikum Genovese DOP, som smager helt fantastisk. Pestoen er fra den anerkendte pesto-producent Alberti i Imperia i den norditalienske region Ligurien, der er hjemstedet for den ægte pesto. Alberti er en familievirksomhed, der i over 30 har fremstillet pesto og andre lokale specialiteter af høj kvalitet.
Historien bag Pesto Genovese
Kun den friske pesto, der skal på køl, må officielt kaldes for Pesto Genovese. Pesto Genovese stammer fra havnebyen Genova i Ligurien. Det er svært at sige, hvornår den oprindelige opskrift blev til, men de tidligste varianter rygtes helt tilbage til romerriget. Den mere moderne form, som vi kender i dag, blev første gang nævnt i en kogebog i 1863 af italieneren Giovan Battista Ratto.
Pesto Genovese er på mange måder et mesterværk, og produktionen følger nogle helt klare retningslinjer. Man skal bruge basilikum Basilikum Genovese DOP, pinjekerner, osten skal være Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP eller Pecorino DOP og ekstra jomfru olivenolie, salt og hvidløg skal være italiensk. Pestoen skal være fremstillet i regionen Ligurien, hvor Genova er hovedby.
Se også:
7 Anmeldelser
7 ud af 7 (100%)
Kunder anbefalede dette produkt
- Emil Mikkelsen17-04-2018★★★★★Måske verdens bedste pesto – og uden tvivl den bedste, som jeg har smagt. Her er virkelig tale om en basilikumpesto, hvor alting spiller sammen. Den dufter godt, den har en god konsistens og så smager den helt fantastisk godt.
Hver og en af ingredienserne i pestoen kommer til sin ret. Rigtig god i pastaretter, til grissini og sammen med kylling. Jeg er sikker på, at den går med en helt masse andet også, men det må jeg få prøvet af på sigt.
Det er en pesto, som virkelig smager af noget. Der anvendes en god ekstra jomfru olivenolie, en lækker, lidt stærk ost og så kan man virkelig smage den gode basilikum. De varmeste anbefalinger fra alle os i Kolding. - Alexandra Barnes21-04-2018★★★★★Hold nu op en vidunderlig pesto. Den har så meget smag til sig, som slet ikke må sammenlignes med noget af det, som kan fås i supermarkederne.
Den gode ekstra jomfru olivenolie træder i karakter. Så kan man også virkelig smage, at der er brugt noget helt specielt basilikum og en god ost. Meget smagfuld og frisk.
SUPER LÆKKER!!😃 - Lisette Vigsø16-05-2018★★★★★Den skønneste pesto, som er fyldt med gode råvarer og smag. Osten, basilikummen og olien træder virkelig i karakter. Det er en super pesto, som skiller sig ud og som slet ikke kan sammenlignes med dem i supermarkederne. Mit perspektiv på pesto er helt ændret.
- Tine25-05-2018★★★★★Hold nu ooop hvor er den god. Hvor lækker kan en pesto lige blive? Den må i altså bare prøve. Det er noget helt andet end alle de pesto, som jeg har smagt tidligere og jeg har virkelig smagt mange. Den smager rigtig godt af basilikum og så er det en super god olie og ostesmag, der ligger til.
- Lene11-06-2018★★★★★Sikken en skøn grøn pesto, virkelig lækker smag. Vi har brugt den i pasta, i salater og som tapas. Det er ikke sidste gang, vi køber den.
- Pia13-06-2018★★★★★Exceptionel pesto, som overgår alle forventninger. Så frisk, så cremet, så smagfuld. En fornøjelse at spise bl.a. til grissini og pastaretter.
- Ingrid Riis03-07-2018★★★★★Den absolut bedste pesto vi nogensinde har smagt!! Nu er glasset tomt – godt vi har et til ❤
Tilføj en anmeldelse af varen
Din e-mailadresse bliver kun brugt til at verificere om du tidligere har købt produktet. Alle felter skal udfyldes.
Levering
Sikker levering
Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder. Vi tilbyder sikker levering til GLS pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med GLS også. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 499 kr. Al levering foregår med GLS Express.
Sikker betaling
Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.