Pesto Rosso med Basilikum Genovese DOP

59,00 kr.

På lager

OBS. ved køb af 2 glas få 5% rabat, og ved køb af 4 glas få 10% rabat

Denne enestående Pesto Rosso med Basilikum Genovese DOP er fra er den anerkendte pesto-producent Alberti. Der er tale om en rød pesto i særklasse, som er nøje udvalgt og importeret direkte fra Ligurien – hjemstedet for nogle af verdens bedste pestoer. Den røde pesto har en udsøgt smag af solmodne tomater og basilikum. Denne lækre røde pesto kan bruges til mange forskellige retter. Den er oplagt til fx tapas, i sandwich, og til at vende med pasta. Pestoen fås i 170 grams glas.

Rød pesto

Er du vild med rød pesto? Så har vi en kulinarisk oplevelse til dig. Det er denne smagfulde Pesto Rosso med Basilikum Genovese DOP, der er fra familievirksomheden Alberti i Ligurien i Norditalien. Ligurien er hjemstedet for den berømte Pesto Genovese og anerkendes for at producere nogle af verdens bedste pestoer.

Vi har ledt længe efter en lækker rød pesto, som vi mener, lever op til det niveau, vi har i Det italienske køkken. Den har vi nu endelig fundet. En god rød pesto er Middelhavskøkkenet, når det bedst: Fuld af smag, duft og masser af sol. Det er en hyldest til det mangfoldige regionale køkken og de gode råvarer i Italien: Et mix af smagfulde solmodne tomater og den friske unikke og delikate aroma og smag fra den berømte basilikum fra Genova.

En vigtig ingrediens i den røde pesto er Basilikum Genovese DOP. Den specielle basilikum med både en skøn smag og en vidunderlig frisk duft vokser kun i Genova-området. Den er meget delikat og har mindre blade end andre former for basilikum. Det milde klima, de mange solskinstimer og den friske havluft spiller en vigtig rolle i basilikum-dyrkning i den norditalienske region Ligurien.

Rød pesto er en meget populær spise, og den har rigtig mange anvendelsesformer: Pestoen er bl.a. lækker sammen med pasta. En ganske enkel og meget smagfuld ret. Hæld et par skeer kogevand fra pastaen sammen med pestoen – og bland med den færdigkogte pasta. Du kan evt. rive lidt god parmasanost eller Pecorino Romano over retten før servering. Det fås næsten ikke bedre. Rød pesto går også rigtig godt sammen med kylling, på grillretter, på tapasbordet og i en salat. Eller brug den som fyld i en sandwich, på pizza eller sammen med mozzarella og tomat.

Efter åbning: Hæld ekstra jomfru olivenolie i glasset, så pestoen dækkes. Så bliver den ikke tør og holder længere. Opbevares efter åbning på køl i maks. 7 dage.

Den lækre røde pesto fra Ligurien fås i 170 grams glas.

Er du vild med grøn pesto, så har vi også fra samme producent den lækre Pesto Ligure med Basilikum Genovese DOP, som er inspireret af den oprindelige pesto-opskrift fra Genova.

Ingredienser/allergener og næringstabel – klik her

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kan jeg bruge rød pesto til?
Denne Pesto Rosso (rød pesto) kan som de fleste slags pestoer bruges til meget forskelligt og i mange retter. I Det italienske køkken synes vi, at den lækre pesto først og fremmest er fantastisk i pastaretter: Bland pestoen i den kogte pasta – tilsæt evt lidt pastavand, og du har nem og smagfuld aftensmad. Riv evt. parmasan eller Pecorino Romano over retten. Pestoen egner sig også glimrende sammen med fx kylling, i salater og i sandwich. Pestoen har en vidunderlig smag af solmodne tomater, og der er anvendt en ekstra jomfru olivenolie af høj kvalitet.
Hvordan opbevares en rød pesto?
Efter åbning: Rød pesto opbevares i køleskab i højst 7 dage. NB: Hæld lidt ekstra jomfru olivenolie i glasset, så tørrer pestoen ikke ind.
Hvem er producenten bag?
Vores smagfulde pesto kommer fra den anerkendte italienske topproducent Alberti. Alberti er en familievirksomhed, der i over 30 år har fremstillet kvalitetsprodukter. Alberti er fra Imperia i den norditalienske region Ligurien, der er hjemstedet for den ægte pesto. Alberti respekterer de gamle håndværksmæssige traditioner, men har også stor fokus på teknologisk fornyelse og fødevaresikkerhed. Familievirksomheden vægter de lokale kulinariske traditioner højt og bruger udelukkende kvalitetsråvarer, som de selv nøje har udvalgt.

 

1 anmeldelse af Pesto Rosso med Basilikum Genovese DOP

  1. Vurderet 5 ud af 5

    Lene

    Jeres røde pesto er helt fantastisk. Vi er meget begejstrede. Kan bruges til rigtig meget og smager helt vidunderlig.

Tilføj en anmeldelse af varen

Kundeservice

Det italienske køkken

Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder.

Kontaktinfo
+45 60 70 70 53
ciao@detitalienskekoekken.dk
Mandag - fredag: 10 - 17
Virksomhedsinfo
Parkvej 28
4800 Nykøbing F
CVR: 31357721
SE: 37368156

Levering & Betaling

Sikker levering

Vi tilbyder sikker levering til Bring pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med PostNord. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 599 kr og gælder kun leveringer til pakkeshop.

Sikker betaling

Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.