Ingen varer i kurven
Stringozzi pasta fra Umbrien
34,00 kr.
Stringozzi er en historisk luksuspasta fra den anerkendte mindre italienske pastaproducent La Romagna/Pasta Fratini. La Romagna/Pasta Fratini er et pastaværksted, der holder til i byen Foligno i Umbrien. Ved at vælge de bedste ingredienser nøje, presse pastaen skånsomt og tørre den langsomt producerer denne familievirksomhed en pasta, som er meget smagfuld og har et godt bid.
Fås i pakker af 250 gram og 500 gram.
- Beskrivelse
- Se produktvideo
- Anmeldelser (6)
- Levering / Betaling
Vil du vide mere?
Hvad kan jeg bruge pastaen til?
Hvordan koger jeg pasta perfekt?
Hvem er producenten bag?
Hvordan sikrer vi høj kvalitet?
Hvorfor produkter fra Italien?
Historisk stringozzi fra Umbrien
Er du vild med Italien og den autentiske smag af det italienske køkken? Så er denne historiske stringozzi fra Umbrien det rette valg for dig. Stringozzi er en gammel og meget interessant lokal pastatype fra Umbrien, som vi har udvalgt med omhu fra et af Italiens bedste pastaværksteder.
Stringozzi er altså en enestående italiensk pasta med en længere og meget sjov historie. Pastaeen er meget velsmagende og så har den et lækkert bid. Stringozzi har fået sit navn efter gammeldags snørebånd. De blev nemlig anvendt i regionens frihedskamp mod pavestaten. Her lå frihedskæmpere i baghold og brugte snørebåndene til at kvæle pavens udsendte med. Stringhe er italiensk for snøre.
Vores stringozzi kommer direkte fra familievirksomheden La Romagna/Pasta Fratini, der holder til i Foligno i Umbrien. La Romagna/Pasta Fratini er et mindre og meget anerkendt italiensk pastaværksted. Da familien åbnede dørene tilbage i 1950 var de den allerførste butik i hele Umbrien, der handlede med frisk pasta.
Pasta i flere generationer
Pastaværkstedet arbejder med stor stolthed og passion, hvilket afspejles i pastaens høje kvalitet. Mette, der har boet i Rom i mere end 10 år, har aldrig smagt en bedre pasta end de lækre varianter, der kommer fra La Romagna/Pasta Fratini.
La Romagna/Pasta Fratini drives i dag af Libio’s døtre og børnebørn. De fortsætter i samme spor som grundlæggeren. Al deres pasta produceres med nøje udvalgte ingredienser for at opnå den absolut bedste smag. Pastaen presses herefter skånsomt og tørres langsomt, hvilket er med til at bibeholde en høj næringsværdi og et fantastisk bid.
Stringozzi har som mange andre pasta-typer mange anvendelsesmuligheder. I Umbrien serveres pastaen tit sammen med trøffel, ragu (kødsovs) eller tomatsovs. I Det italienske køkken synes vi også, at den er velegnet i lækre pastaretter med salsiccia-pølse, Karl Johan svampe eller asparges.
Se også:
6 Anmeldelser
6 ud af 6 (100%)
Kunder anbefalede dette produkt
- Lisbeth21-02-2018★★★★★Virkelig lækker smag og konsistens – helt uden sammenligning med den gængse supermarkedspasta
- Emil Mikkelsen23-03-2018★★★★★Endnu en exceptionel pasta fra Det italienske køkken. Havde ikke hørt om Stringozzi før jeg faldt over Det italienske køkken, men jeg kan mærke, at den hurtigt bliver populær hos os. Den smager super godt og har så lækkert et bid – minder for mig på mange måder om en endnu bedre spaghetti. Også sjovt med en pasta, som man ikke lige ellers kan finde her i Danmark 🙂
- Alexandra Barnes24-03-2018★★★★★Formidabel pasta med den bedste smag, en fantastisk konsistens og et lækkert bid!!
- Benny Pedersen09-05-2018★★★★★Det er sjældent at man efter at have spist pasta sidder og tænker: Wauw . Jeg var ikke klar over at pasta kunne være så god. Jeg glæder mig allerede til at smage de andre ting jeg købte hos Det Italienske Køkken
- Pia13-06-2018★★★★★Aldrig har jeg fået så god en pasta til pengene. Høj kvalitet, lækker smag, godt bid. LÆKKERT!
- Ingrid Riis03-07-2018★★★★★Som at være tilbage på den lille hyggelige italienske ristorante. Fantastisk smag. Køber aldrig mere fra alm. supermarked.
Tilføj en anmeldelse af varen
Din e-mailadresse bliver kun brugt til at verificere om du tidligere har købt produktet. Alle felter skal udfyldes.
Levering
Sikker levering
Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder. Vi tilbyder sikker levering til GLS pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med GLS også. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 499 kr. Al levering foregår med GLS Express.
Sikker betaling
Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.