Ingen varer i kurvenTrøffelsmør
99,00 kr.
Trøffelsmør med hvid trøffel kommer fra den italienske trøffelproducent Pagnani Tartufi, som har base i hjertet af Lazio-regionen, som ligger mellem Rom og Napoli. Trøffelfirmaet har fremstillet specialiteter med trøfler siden 1972.
Glasset indeholder 75 gram.
- Beskrivelse
- Anmeldelser (០)
- Levering / Betaling
Vil du vide mere?
Hvad kan jeg bruge trøffelsmør til?
Hvordan opbevarer jeg trøffelsmør?
Hvem er producenten bag?
Hvordan sikrer vi høj kvalitet?
Hvorfor produkter fra Italien?
Trøfler med passion fra den lidt oversete Lazio-region
Trøffelsmør er en klassisk italiensk delikatesse, som især bruges til at give de velkendte italienske retter et ekstra pift. Så brug det i pasta-retter, på en grillet bøf, i risotto eller sammen med æg eller svampe. Og så er det også et kæmpe hit direkte på et stykke ristet brød.
Familievirksomheden Pagnani Tartufi
Det var en skøn sensommerdag i 2021 jeg første gang besøgte Pagnani Tartufi. Familiegården ligger i den desværre noget oversete Lazio-region, som trækker sig fra Rom til Napoli. Regionen kan på alle parametre måle sig med andre mere kendte regioner i Italien – og det gælder ikke mindst på det kulinariske område.
Jeg faldt pladask for gårdens charme og for deres historie. Hver morgen går familiens nestor op i bjergene med sin hund og en kurv med hank. Og hver formiddag kommer han tilbage med kurven fyldt (eller halvfyldt) med de lækreste trøfler. Herefter går familien straks i gang med at forarbejde dem og hælde dem på glas.
Pagnani Tartufi blev skabt i 1972, og i 2002 gik de all in på trøffelproduktion. De er stolte over at repræsentere noget af det ypperste fra regionen – og kombinerer i dag tradition med moderne teknologi. Og i modsætning til mange andre, bruger de ikke madfarve, aromaer og kunstige konserveringsmetoder.
Se også:
០ Anmeldelser
Ingen anmeldelser.
Måske er du den første?
Tilføj en anmeldelse af varen
Din e-mailadresse bliver kun brugt til at verificere om du tidligere har købt produktet. Alle felter skal udfyldes.
Levering
Sikker levering
Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder. Vi tilbyder sikker levering til GLS pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med GLS også. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 499 kr. Al levering foregår med GLS Express.
Sikker betaling
Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.