Bella Di Cerignola – store grønne oliven

Bella Di Cerignola – store grønne oliven

59,00 kr
/
Inkl. moms
  • På lager, klar til afsendelse
  • Nye varer på vej

Bella di Cerignola grønne oliven er en af de mest populære varianter i Italien blandt oliven. Deres udseende er meget indbydende i både størrelse og farve. Det er en oliven med en delikat smag og smagfuldt frugtkød - og en størrelse, som gør den til den måske største oliven i verden.

Bægeret indeholder i drænet vægt 220 gram.

Sikker levering
Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder. Vi tilbyder sikker levering til GLS pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med GLS også. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 499 kr. Al levering foregår med GLS Express.

Sikker betaling
Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.

Beskrivelse

Vil du vide mere?

Disse oliven har en frisk, grøn og sprød smag. Det gør dem velegnede som snacks sammen med fx ost. De er også geniale med en god spritz, aperitif eller cocktail. Og så kan de bruges som et frisk pust som tilbehør i en salat.

Efter åbning skal pakkes opbevares i køleskab, hvor holdbarheden er ca. 5 dage.

De delikate Bella Di Cerignola-oliven kommer fra den anerkendte italienske familieproducent Olive Lucarelli Srl, som siden 1949 har produceret oliven af bedste kvalitet. Olive Licarelli Srl. ligger i den noget oversete Lazio-region, som ligger mellem Rom og Napoli. Olive Lucarelli benytter sig stadig af gamle håndværksmæssige traditioner, men kombinerer dem naturligvis med moderne produktionsmetoder.

Hos Det Italienske Køkken er vi tæt forbundet med vores forskellige leverandører og producenter. Vi har af flere omgange besøgt lokale produktioner i forskellige områder af landet og smagt os frem i søgen på varer, som vi kan være stolte af at repræsentere i Danmark. Vores udvalgte producenter er typisk familievirksomheder med rige traditioner og unikke produktionsmetoder.

Italiensk madkultur er kendetegnet i brugen af få men friske og gode råvarer samt enkel tilberedning. I dag har flere grundlæggende råvarer som pasta, hvidløg, olivenolie, tomater og basilikum fundet vej ind i danskernes køkken – men det er ofte umuligt at finde gode og autentiske italienske råvarer i det lokale supermarked, som kan give dig de ægte italienske smage. Dem finder du hos Det Italienske Køkken.

En krydret, frisk og sprød smag

Med en krydret, frisk og sprød smag er de især velegnede som snacks sammen med fx ost og sammen med en god spritz, aperitif eller cocktails. De kan også bruges som tilbehør i en salat. Navnet har denne oliven fået fra fra Cerignola, en by i Apulien. Der er lidt usikkerhed om dens oprindelse, men en teori går på, at den blev født af de romerske 'orchites'-oliven, som Roms tropper plejede at bære på deres lange rejser. De tog til Puglia og smed kernerne på jorden- og dermed var kimen sået til dyrkningen af Cerignola. Vi har hentet denne oliven hjem fra den lille familievirksomhed Olive Lucarelli Srl. som ligger lidt syd for Rom i den noget kulinarisk oversete Lazio-region, der strækker sig mellem Rom og Napoli.

Virksomheden

Virksomheden Olive Lucarelli Srl blev stiftet tilbage i 1949. Den har oliven som kerneproduktion, men producerer blandt andet også Lupin-bønner, som anses som et vaskeægte Superfood. I sensommeren 2021 var vi på rundtur i Lazio-regionen, og faldt straks for denne lille charmerende oliven-producent, som vi nu kan præsentere i Det Italienske Køkken. Bægeret indeholder i drænet vægt 220 gram grønne Bella Di Cerignola-oliven. De fås også i en spicy version, som også du kan finde her i butikken.



Se også:

Du synes måske om:

Sidst set

Tilbage til Antipasti