Fri fragt ved køb over 499 kr Man - Fre 09-12: (+45) 60 51 82 46
 Vi pakker i dag - bestil inden: 
011738s
 
Logo
Cart
Cart
Min kurv0,00 kr. 
Empty cart Ingen varer i kurven

Alle indlæg

Nu ankommer årets Novello olie
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet13/09/2022

Nu ankommer årets Novello olie

I midten af april blev d. 20. udgave af de prestigefyldte Sol d'Oro-konkurrencer i Verona afholdt. I kategorien “Bedste ekstra jomfruolivenolie” løb DOP Umbria Riser...

DOP Umbria Riserva vinder guldmedalje foran 251 konkurrenter
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet25/04/2022

DOP Umbria Riserva vinder guldmedalje foran 251 konkurrenter

I midten af april blev d. 20. udgave af de prestigefyldte Sol d'Oro-konkurrencer i Verona afholdt. I kategorien “Bedste ekstra jomfruolivenolie” løb DOP Umbria Riser...

Nyhed: Lækre ferieboliger i Italien
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet05/10/2021

Nyhed: Lækre ferieboliger i Italien

Det Italienske Køkken har indledt et samarbejde med Local Living - Læs mere tryk her....

Piemonte guide – en kulinarisk rundrejse i den smukke norditalienske region
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet26/02/2021

Piemonte guide – en kulinarisk rundrejse i den smukke norditalienske region

I vores Piemonte guide får du en kulinarisk rundrejse. Oplev bl.a. vinhøst og rishøst og få tips til lokale restauranter. Læs mere her....

Milano Marittima - en italiensk strandferie
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet26/02/2021

Milano Marittima - en italiensk strandferie

Adriaterhavskysten - et yndet ferie-mål både for italienere og nordeuropæere. Byer som Rimini, og Cesenatico er kendte badebyer - læs vores guide her....

Riso Margherita - på besøg hos risenes konge på Po-sletten
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet26/02/2021

Riso Margherita - på besøg hos risenes konge på Po-sletten

Vi har besøgt vores ris-producent familievirksomheden Riso Margherita midt i ris-høsten. Læs mere her om vores besøg hos risenes konge på Po-sletten....

Venedig – et fascinerende bekendtskab
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet26/02/2021

Venedig – et fascinerende bekendtskab

For os har Venedig en ganske speciel plads i hjertet. Vi blev nemlig gift på rådhuset i Venedig i 2002 - Læs vores guide om byen her!...

På kaffebar i Rom - og de uskrevne kafferegler
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet29/03/2019

På kaffebar i Rom - og de uskrevne kafferegler

Skal du på kaffebar i Rom? Kaffe er en vigtig del af italiensk kultur, og her får du et par insidertips fra romerne selv. Læs også de uskrevne kaffe-regler....

Sådan koger du pasta perfekt
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet12/02/2019

Sådan koger du pasta perfekt

Er du træt af klistret og kedelig pasta? Det er faktisk en kunst at koge pastaen, som de gør i Italien. Her er et par gode tips til hvad du kan gøre....

Hvad er DOP og IGP?
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet25/01/2019

Hvad er DOP og IGP?

Betegnelserne DOP og IGP kan være en vigtig indikator i jagten på de autentiske produkt. Her kan du læse hvorfor de er vigtige og hvad de betyder....

Hvordan finder du den bedste ekstra jomfru olivenolie?
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet25/01/2019

Hvordan finder du den bedste ekstra jomfru olivenolie?

Læs her om ekstra jomfru olivenolier, hvor vi guider dig fra start til slut i den svære process med at finde en god olivenolie i høj kvalitet....

Cilento-kysten – Syditaliens ukendte perle
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet25/01/2019

Cilento-kysten – Syditaliens ukendte perle

I Det italienske køkken har vi været et smut forbi Cilento-kysten. Her kan du læse mere om det skønne område i Syditalien og høre om vores tur....

Syditaliens røde guld: Vi har besøgt Fratelli D’Acunzi
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet19/09/2018

Syditaliens røde guld: Vi har besøgt Fratelli D’Acunzi

Fratelli D'Acunzi er producenten, der står bag alle lækre tomat-produkter fra Syditalien. Familievirksomheden har produceret tomater i 60 år....

Spisesteder i Rom – gå i romernes kulinariske fodspor
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet14/09/2018

Spisesteder i Rom – gå i romernes kulinariske fodspor

På udkig efter gode spisesteder i Rom? Så læs denne spise-guide om billige frokost-steder og gode fiskerestauranter i Den Evige Stad....

Elsker du også at gøre den lille sko?
forfatter
JesperMadentusiast, DIK
Udgivet10/09/2018

Elsker du også at gøre den lille sko?

Læs her om et specielt italiensk koncept - nemlig at ”fare la scarpetta”. Det er italiensk og betyder direkte oversat: at gøre den lille sko. Læs mere her....