Name: Ekstra jomfru olivenolie med rosmarin
Brand: Marfuga
SKU: OL19
Price: 139.0 DKK
Availability: InStock

139,00 kr

Inkl. moms

På lager, klar til afsendelse
Nye varer på vej

Antal

Mulighederne med denne aromatiserede ekstra jomfruolivenolie med rosmarin er mange. Den er perfekt at nyde i rå form. En god rosmarinolie kan pifte retten op, og den kan fx. bruges til kød, grill- og pastaretter. Vores rosmarinolie er fra den italienske top olivenolie producent Marfuga.

Flasken indeholder 250 ml.

Sikker levering
Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder. Vi tilbyder sikker levering til GLS pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med GLS også. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 499 kr. Al levering foregår med GLS Express.

Sikker betaling
Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.

Beskrivelse

Vil du vide mere?

Denne ekstra jomfru olivenolie med rosmarin er af ypperste kvalitet, og er perfekt at nyde i rå form. Olien er god til kød, grill- og pastaretter, hvor den kan være med til at give et personligt strejf til retten. Den er også god til bruschetta, hvor du med et par enkelte smagfulde dråber over et stykke ristet brød har en lækker og simpel forret.

Der findes forskellige slags olivenolier. Den bedste kvalitet er ekstra jomfru olivenolie. EU-lovgivning fastslår, at ekstra jomfru olivenolie er ”olivenolie af bedste kvalitet, der er udvundet direkte af oliven og udelukkende ved mekaniske processer”. Ekstra jomfru olivenolie må ikke have fejl eller afvigelser. Alle ekstra jomfru olivenolier koldpresses, og presningen skal være under 27 grader. Topproducenter som fx Marfuga presser dog ved endnu lavere temperaturer. Det giver mindre olie, men den olie, du får, er sundere og har mere smag og duft. I ekstra jomfru olivenolie skal der også være et lavt syreindhold, højst 0,8%.

Kvaliteten af olivenolie afhænger af flere forskellige faktorer. En af dem er, om olivenolien er koldpresset, hvilket alle ekstra jomfru olivenolier er. En olivenolie er koldpresset, når temperaturen aldrig overstiger 27 ºC ved presning. Topproducenter som fx vores Marfuga presser dog ved endnu lavere temperaturer. Det giver mindre olie, men den olie, du får, er sundere og har mere smag og duft.

Olivenolie skal opbevares køligt og mørk, fx i et spisekammer. Olivenolie skal ikke i køleskabet, og flasken skal lukkes efter brug. Kvaliteten forringes, når olien udsættes for lys, varme og ilt.

Alle vores ekstra jomfru olivenolier er af ypperste kvalitet og kommer fra top olivenolie-producenten Marfuga i Umbrien i Italien. Marfuga er en familiedrevet virksomhed, der har fremstillet olivenolie siden 1817. Gennem årene har Marfuga vundet en lang række priser og har opnået stor anerkendelse for kvaliteten af deres olier.

Skøn rosmarinolie fra Umbrien

Rosmarinolie er et hit hos os i Det italienske køkken. Rosmarinolie er et forfriskende og lækkert pift til mange retter. Men vi syntes, at det var svært at finde en god en af slagsen. Mange rosmarinolier er baseret på olivenolie af dårlig kvalitet, eller også smager de meget syntetiske. Derfor har vi længe ledt efter en god og smagfuld rosmarinolie, der lever op til vores krav om høj kvalitet. Den har vi nu fundet, og vi er glade for også at kunne præsentere den for dig. Vores skønne aromatiserede ekstra jomfru olivenolie med rosmarin er fra Umbrien, der også kaldes Italiens grønne hjerte. Den er baseret på en god ekstra jomfruolivenolie, og så indeholder den ikke syntetiske stoffer, men derimod ægte rosmarin.

Rosmarinolien er smagfuld og velduftende, og den er perfekt at nyde i rå form. Den kan bruges til meget: På kød fx oksekød, lam og fjerkræ, grillretter, i pastaretter og på pizza for at give et personligt strejf til retten. Den er også rigtig god på fx ovnbagte kartofler. Eller hæld de skønne dråber på et stykke ristet brød, bruschetta, og du har en lækker og ganske simpel forret.

Fra den anerkendte producent Marfuga

Rosmarinolien er fra den anerkendte olivenolieproducent Marfuga i Umbrien. Marfuga er en familiedrevet virksomhed, der har fremstillet olivenolie i flere generationer. Francesco Gradassi fra Marfuga kalder selv sine olier for ”ekstreme olier”. Olivenerne vokser i et barsk bakkelandskab i op til 600 meters højde. Marfugas ekstra jomfru olivenolier får år efter år priser i italienske og internationale olivenoliekonkurrencer og opnår topkarakter i olivenolieguider som Slow Food og Gambero Rosso.