Ekstra jomfru olivenolie med rosmarin

129,00 kr.

På lager

Mulighederne med denne aromatiserede ekstra jomfruolivenolie med rosmarin er mange. Den er perfekt at nyde i rå form. En god rosmarinolie kan pifte retten op, og den kan fx bruges til kød, grill- og pastaretter. De smagfulde dråber kan ligeledes bruges på kartofler eller på et stykke ristet brød blot med lidt salt, og så har du en lækker og ganske enkel forret. Vores rosmarinolie er fra den italienske top olivenolie producent Marfuga. Flasken indeholder 250 ml.

Rosmarinolie

Rosmarinolie er et hit hos os i Det italienske køkken. Rosmarinolie er et forfriskende og lækkert pift til mange retter. Men vi syntes, at det var svært at finde en god en af slagsen. Mange rosmarinolier er baseret på olivenolie af dårlig kvalitet, eller også smager de meget syntetiske. Derfor har vi længe ledt efter en god og smagfuld rosmarinolie, der lever op til vores krav om høj kvalitet. Den har vi nu fundet, og vi er glade for også at kunne præsentere den for dig.

Vores skønne aromatiserede ekstra jomfru olivenolie med rosmarin er fra Umbrien, der også kaldes Italiens grønne hjerte. Den er baseret på en god ekstra jomfruolivenolie, og så indeholder den ikke syntetiske stoffer, men derimod ægte rosmarin.

Rosmarinolien er smagfuld og velduftende, og den er perfekt at nyde i rå form. Den kan bruges til meget: På kød fx oksekød, lam og fjerkræ, grillretter, i pastaretter og på pizza for at give et personligt strejf til retten. Den er også rigtig god på fx ovnbagte kartofler. Eller hæld de skønne dråber på et stykke ristet brød, bruschetta, og du har en lækker og ganske simpel forret.

Vores rosmarinolie er fra den anerkendte olivenolieproducent Marfuga i Umbrien. Marfuga er en familiedrevet virksomhed, der har fremstillet olivenolie i flere generationer. Francesco Gradassi fra Marfuga kalder selv sine olier for ”ekstreme olier”. Olivenerne vokser i et barsk bakkelandskab i op til 600 meters højde.

Marfugas ekstra jomfru olivenolier får år efter år priser i italienske og internationale olivenoliekonkurrencer og opnår topkarakter i olivenolieguider som Slow Food og Gambero Rosso.

Flasken indeholder 250 ml.

Ingredienser/allergener og næringstabel – klik her

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kan jeg bruge denne olivenolie til?
Denne ekstra jomfru olivenolie med rosmarin er af ypperste kvalitet, og er perfekt at nyde i rå form. Olien er god til kød, grill- og pastaretter, hvor den kan være med til at give et personligt strejf til retten. Den er også god til bruschetta, hvor du med et par enkelte smagfulde dråber over et stykke ristet brød har en lækker og simpel forret.
Hvad er ekstra jomfru olivenolie?
Der findes forskellige slags olivenolier. Den bedste kvalitet er ekstra jomfru olivenolie. EU-lovgivning fastslår, at ekstra jomfru olivenolie er ”olivenolie af bedste kvalitet, der er udvundet direkte af oliven og udelukkende ved mekaniske processer”. Ekstra jomfru olivenolie må ikke have fejl eller afvigelser. Alle ekstra jomfru olivenolier koldpresses, og presningen skal være under 27 grader. Topproducenter som fx Marfuga presser dog ved endnu lavere temperaturer. Det giver mindre olie, men den olie, du får, er sundere og har mere smag og duft. I ekstra jomfru olivenolie skal der også være et lavt syreindhold, højst 0,8%.
Hvad er koldpresset olivenolie?
Kvaliteten af olivenolie afhænger af flere forskellige faktorer. En af dem er, om olivenolien er koldpresset, hvilket alle ekstra jomfru olivenolier er. En olivenolie er koldpresset, når temperaturen aldrig overstiger 27 ºC ved presning. Topproducenter som fx vores Marfuga presser dog ved endnu lavere temperaturer. Det giver mindre olie, men den olie, du får, er sundere og har mere smag og duft.
Hvordan opbevares olivenolie?
Olivenolie skal opbevares køligt og mørk, fx i et spisekammer. Olivenolie skal ikke i køleskabet, og flasken skal lukkes efter brug. Kvaliteten forringes, når olien udsættes for lys, varme og ilt.
Hvem er producenten bag?
Alle vores ekstra jomfru olivenolier er af ypperste kvalitet og kommer fra top olivenolie-producenten Marfuga i Umbrien i Italien. Marfuga er en familiedrevet virksomhed, der har fremstillet olivenolie siden 1817. Gennem årene har Marfuga vundet en lang række priser og har opnået stor anerkendelse for kvaliteten af deres olier.

 

1 anmeldelse af Ekstra jomfru olivenolie med rosmarin

  1. Vurderet 5 ud af 5

    Emil Mikkelsen

    Fantastisk olie med en herlig smag af rosmarin, som går rigtigt godt med kartoffelbåde. Familien og jeg havde fornøjelsen af at nyde den her til aften hvor den stod på burgere og lækre kartoffelbåde. De varmeste anbefalinger herfra.. Det giver kartoflerne et lækkert pust og en god smag, som frisk rosmarin alene ikke kan opnå i samme omfang.

Tilføj en anmeldelse af varen

Kundeservice

Det italienske køkken

Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder.

Kontaktinfo
+45 60 70 70 53
ciao@detitalienskekoekken.dk
Mandag - fredag: 10 - 17
Virksomhedsinfo
Parkvej 28
4800 Nykøbing F
CVR: 31357721
SE: 37368156

Levering & Betaling

Sikker levering

Vi tilbyder sikker levering til Bring pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med PostNord. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 599 kr og gælder kun leveringer til pakkeshop.

Sikker betaling

Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.