Oliventapenade fra Umbrien i Italien
Oliven og Italien går hånd i hånd. Derfor var vi i Det Italienske Køkken selvfølgelig også nødt til at finde de lækreste italienske tapenader med oliven. Det har vi nu fundet, og denne udsøgte sorte oliventapenade fra Umbrien er en af de nøje udvalgte. Den meget smagfulde oliventapenade er fra den italienske top olivenolieproducent Marfuga i Umbrien. Marfuga er en prisvindende familievirksomhed, der med stor succes har fremstillet olivenolie siden 1817.
