Name: Note di Tartufi – IGP Balsamico-condiment med trøffel
Brand: Note di Nero
SKU: BA17
Price: 139.0 DKK
Availability: OutOfStock

Note di Tartufi – IGP Balsamico-condiment med trøffel

139,00 kr

Inkl. moms

Antal

Balsamicoeddike møder den unikke smag af den dyrebareste svamp på jorden – og sød musik opstår. Denne condiment er en sød dressing med raffinerede noter af trøffel og ædle træsorter.

Flasken indeholder 100 ml.

Ingredienser
Balsamicoeddike fra Modena IGP 75 % (kogt druemost, vineddike), koncentreret druemost, trøffel (0,1% Tuber aestivum Vitt.), aroma.
Indeholder sulfitter.

Opbevaring
Opbevares tørt og køligt.
Efter åbning: Opbevares på køl og anvendes inden for få dage.

Næringsindhold pr. 100 ml

Næringsstoffer	pr. 100 ml
Energi	332 kcal / 1413 kJ
Fedt	0 g
– heraf mættede fedtsyrer	0 g
Kulhydrat	77,3 g
– heraf sukkerarter	77,3 g
Protein	1 g
Salt	0,1 g

Sikker levering
Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder. Vi tilbyder sikker levering til GLS pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med GLS også. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 499 kr. Al levering foregår med GLS Express.

Sikker betaling
Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.

Beskrivelse

Vil du vide mere?

IGP er en forkortelse på Indicazione Geografica Protetta. På dansk BGB (Beskyttet Geografisk Betegnelse). Betegnelsen angiver, at en fødevare eller et landbrugsprodukt stammer fra et afgrænset geografisk område, og at det enten er fremstillet, forarbejdet eller omdannet i det bestemte område. Et eksempel er Aceto Balsamico di Modena IGP.

Husk at sætte låg på efter brug. Balsamico-eddiken skal ikke i længere tid stå tæt på varmekilder som komfur, ovn, radiator eller i sollys. Skal ikke opbevares i køleskab.

Note Di Nero er placeret centralt i Modena – balsamicoens epicenter. Virksomheden har i nu 5 generationer produceret førsteklasses produkter – og er ikke bange for innovativ nytænkning.

Hos Det Italienske Køkken er vi tæt forbundet med vores forskellige leverandører og producenter. Vi har af flere omgange besøgt lokale produktioner i forskellige områder af landet og smagt os frem i søgen på varer, som vi kan være stolte af at repræsentere i Danmark. Vores udvalgte producenter er typisk familievirksomheder med rige traditioner og unikke produktionsmetoder.

Italiensk madkultur er kendetegnet i brugen af få men friske og gode råvarer samt enkel tilberedning. I dag har flere grundlæggende råvarer som pasta, hvidløg, olivenolie, tomater og basilikum fundet vej ind i danskernes køkken – men det er ofte umuligt at finde gode og autentiske italienske råvarer i det lokale supermarked, som kan give dig de ægte italienske smage. Dem finder du hos Det Italienske Køkken.

Når Balsamico og trøfler går op i en højere enhed

Familievirksomheden Note Di Nero

Note Di Nero er placeret centralt i Modena – balsamicoens epicenter. Virksomheden har i nu 5 generationer produceret førsteklasses produkter – og er ikke bange for innovativ nytænkning Vi mødte dem første gang på den fødevaremesse i Parma i efteråret 2021. Og i novemember 2021 landede vores første forsyninger. Vi håber I tager godt imod – vi er i hvert fald helt solgt.

Note di Nero producerer IGP (Protected Geographical Indication) og DOP (Protected Designation of Origin) Modena-balsamicoeddike i overensstemmelse med alle produktionsprotokoller. Note di Nero producerer IGP Modena balsamicoeddike med udelukkende kogt most fra italienske vinmarker og førstevalgsvineddike- Og produktet lagrer på egetræsfade i mindst 60 dage.