Name: Olie Smagekasse
Brand: Det Italienske Køkken
Price: 499.0 DKK
Availability: InStock

499,00 kr

Inkl. moms

På lager, klar til afsendelse
Nye varer på vej

Antal

Elsker du jomfruolivenolie – og er du til smag for alle pengene? Så er denne kasse noget for dig. På utallige opfordringer har vi sammensat denne kasse, som indeholder vores fire super populære varianter: Ekstra Jomfruolivenolie med henholdsvis citron, chili, basilikum & rosmarin.

Alle olierne er naturligvis fra Marfuga, som forhandles helt eksklusivt af Det Italienske Køkken i Danmark.

Sikker levering
Hos Det italienske køkken værdsætter vi en god kundeservice og høj kvalitet. Du har derfor mulighed for at vælge mellem forskellige leverings- og betalingsmetoder. Vi tilbyder sikker levering til GLS pakkeshops og direkte levering til hjemmet og til virksomhedsadresser med GLS også. Levering tager kun 1-2 hverdage, og så vi sørger naturligvis for, at din bestilling bliver pakket godt ind og passet på. Gratis levering opnås ved at købe for over 499 kr. Al levering foregår med GLS Express.

Sikker betaling
Når det kommer til betaling, så har vi dig ligeledes dækket godt ind. Alle vores betalinger foregår nemlig igennem et sikkert og krypteret betalingsvindue. Vi vedligeholder ligeledes sikkerheden på vores hjemmeside. Du kan på nuværende tidspunkt betale med Mastercard, VISA, Forbrugerforeningens kort og MobilePay.

Beskrivelse

Vil du vide mere?

Kassen indeholder 4 forskellige og fantastiske olivenolier fra Marfuga. Vi har samlet forskellige varianter og smage, så du kan udforske mange nye retter. I kassen finder du olivenolie med citron, chili, basilikum og rosmarin.

Ja, du kan sagtens stege i olivenolie. Oliens høje indhold af enkeltumættet fedt gør den nemlig meget varmetolerant. Det indebærer, at den, når den opvarmes, ikke danner de farlige transfedtsyrer lige så hurtigt, som de olier, der har færre enkeltumættede fedtsyrer.

Der findes forskellige slags olivenolier. Den bedste kvalitet er ekstra jomfru olivenolie. EU-lovgivning fastslår, at ekstra jomfru olivenolie er ”olivenolie af bedste kvalitet, der er udvundet direkte af oliven og udelukkende ved mekaniske processer”. Ekstra jomfru olivenolie må ikke have fejl eller afvigelser. Alle ekstra jomfru olivenolier koldpresses, og presningen skal være under 27 grader. Topproducenter som fx Marfuga presser dog ved endnu lavere temperaturer. Det giver mindre olie, men den olie, du får, er sundere og har mere smag og duft. I ekstra jomfru olivenolie skal der også være et lavt syreindhold, højst 0,8%.

Kvaliteten af olivenolie afhænger af flere forskellige faktorer. En af dem er, om olivenolien er koldpresset, hvilket alle ekstra jomfru olivenolier er. En olivenolie er koldpresset, når temperaturen aldrig overstiger 27 ºC ved presning. Topproducenter som fx vores Marfuga presser dog ved endnu lavere temperaturer. Det giver mindre olie, men den olie, du får, er sundere og har mere smag og duft.

Olivenolie skal opbevares køligt og mørk, fx i et spisekammer. Olivenolie skal ikke i køleskabet, og flasken skal lukkes efter brug. Kvaliteten forringes, når olien udsættes for lys, varme og ilt.

Alle vores ekstra jomfru olivenolier er af ypperste kvalitet og kommer fra top olivenolie-producenten Marfuga i Umbrien i Italien. Marfuga er en familiedrevet virksomhed, der har fremstillet olivenolie siden 1817. Gennem årene har Marfuga vundet en lang række priser og har opnået stor anerkendelse for kvaliteten af deres olier.

Smagsoplevelser fra Marfuga

Som sagt har vi på utallige opfordringer her i Det Italienske Køkken bestemt os for, at give dig muligheden for at opdage en verden af de lækreste olivenolier med smag fra Marfuga. Marfuga er en familiedrevet virksomhed, der har fremstillet olivenolie siden 1817. Gennem årene har Marfuga vundet en lang række priser og har opnået stor anerkendelse for kvaliteten af deres olier. Senest har Marfugas Umbria Riserva olie vundet verdensmesterkaberne i DOP olivenolie. Denne kasse indeholder:

Ekstra Jomfruolivenolie med citron

Velsmagende citronolie af ypperste kvalitet. I denne olie kan du vitterligt se citronskiverne ligge og hygge sig i olien. Dermed har den en meget naturlig smag af citron, der hverken bliver unaturligt dominerende eller syntetisk.

Ekstra Jomfruolivenolie med chili

Chiliolie med den ægte vare: Hel rød chili. Her er ikke brugt underlige aromaer. Til gengæld er der stærk og perfekt at nyde i rå form. Den kan give et personligt strejf til retten, når den bruges til kød, grill- og pastaretter.

Ekstra Jomfruolivenolie med basilikum

Denne lækre olie er knap så kendt som de to første. Til gengæld er basilikummen umiskendelig. Det skyldes naturligvis den perfekt doserede ægte basilikum. Olien går eksempelvis fantastisk godt sammen med kød, grill- og pastaretter.

Ekstra Jomfruolivenolie med rosmarin

Duften af rosmarin er duften af Italien. Luk øjnene, og du er tilbage i de bløde bølgende bakker og de små landsbyer med skæve huse og smalle gader.

Rosmarinolien kan fx bruges i pastaretter og på pizza for at give et personligt strejf til retten. Eller prøv at hælde de skønne dråber på et stykke ristet brød, bruschetta, og du har en lækker og ganske simpel forret.